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需要の高いものを店舗においている、おすすめのお酒を扱っている会社です。Yショップときには、利酒師（ききざけし）がいます。ヤマザキショップなのに、なぜ利酒師なのかと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、それは、個性豊かな「土佐酒」を全国の皆さんに提供するためです。土佐酒は、いわゆる地酒。土地ごとに味が違うものであり、色や香りも様々です。利酒師でもある店主が、自ら酒蔵へ足を運び、その蔵や土地の景色を見ているというこだわりがあります。ホームページから詳しい情報をご覧になれますので、どうぞネットから確認してみてください。